Лучший вариант для прямоугольной кухни – параллельная планировка (или двухрядная). При грамотном размещении мебели и техники пространство можно сделать максимально комфортным, функциональным и безопасным.
Удобна ли параллельная планировка на кухне?
Главное преимущество параллельной планировки кухни – ее компактность. Параллельная планировка будет наиболее удобным выбором в следующих случаях:
- Ширина комнаты составляет примерно 250 см. При меньшей ширине места для прохода будет недостаточно, при большей придется выполнять много лишних движений.
- Кухня узкая, типа «вагончик», прямоугольной формы.
- Комната проходная и имеет выход на балкон или лоджию. При этом дверные проемы расположены таким образом, что П-образный гарнитур установить никак не удается.
- Кухня квадратной формы, но хочется поставить обеденный стол посреди двух рядов гарнитура.
- При перепланировке место для мебели осталось лишь в холле или коридоре.
Главные плюсы параллельной планировки:
- Удается с максимальной пользой использовать каждый сантиметр довольно узкого пространства. Мойка, холодильник и плита образовывают удобный рабочий треугольник, что помогает сэкономить время на готовку.
- Места для хранения больше по сравнению с прямой кухней.
- Длинная рабочая поверхность. Удобно раскладывать и нарезать продукты, замешивать тесто.
- Мебель обойдется дешевле за счет отсутствия торцевых элементов и угловых шкафов.
Но у параллельной планировки есть и ряд недостатков:
- Такие гарнитуры обычно изготавливают на заказ, поскольку при установке готовой мебели задействовать каждый уголок комнаты будет проблематично.
- В узкой комнате установить обеденный стол и, тем более, большое количество стульев не получится. Чаще всего обеденная зона переносится в гостиную.
- Если кухня проходная, то хозяйка во время работы будет постоянно сталкиваться с другими домочадцами.
- В некоторых случаях мебель, установленная в два ряда, выглядит слишком громоздкой и зрительно уменьшает пространство. При этом узкое помещение визуально кажется еще уже.
- При большой площади кухни рабочий треугольник может оказаться слишком большим, из-за чего на готовку уйдет больше времени и сил.
- В узком проходе двум людям будет тяжело развернуться. Поэтому любителям готовить вместе стоит подумать об угловой или прямой планировке.
Куда поставить стол на такой кухне?
Обычно при организации обеденной зоны дизайнеры придерживаются следующих принципов:
- Один из рядов укоротить, а на свободном месте установить стол и стулья. При необходимости укорачивают сразу два ряда.
- В центре одного из рядов установить барную стойку, использовать ее в качестве обеденной зоны.
- Переделать подоконник в стол. Отлично, если параллельная кухня заканчивается балконом, тогда стулья можно будет поставить в эту зону.
Где разместить холодильник?
На двухрядной кухне размещение холодильника зависит от того, где будет установлены кухонная мойка и плита. Техника должна быть установлена на стороне, противоположной плите и мойке. Это будет идеальный вариант создания рабочего треугольника. Если такое размещение невозможно, можно выбрать альтернативные:
- В углу. Почти все дизайнеры сходятся во мнении, что установка холодильника в углу экономит пространство.
- В коридоре. Здесь самое главное, чтобы от рабочей зоны до холодильника было не больше 5–7 шагов. Иначе длительность готовки будет значительно увеличена.
- В нише. У такого размещения есть главное преимущество – защита техники от солнечных лучей, механических воздействий и загрязнений.
- На балконе или лоджии. Важно учитывать, что это пространство должно быть утеплено и хорошо проветриваться.
- Возле мойки. В этом случае рабочий уголок будет немного перепланирован, но при этом его суть и главная задача – экономия времени и сил – сохранится.
Где будет рабочая зона?
Это пространство наиболее активно используется на кухне. Мойку и плиту располагают вблизи друг друга, напротив холодильника. При этом между мойкой и плитой должно сохраниться место для столешницы шириной 60 см и длиной 90–100 см. При таких габаритах готовить удобнее всего.
СПРАВКА! Если пространство позволяет, устанавливается плита с 4 конфорками. Если места не хватает, достаточно будет и 2 конфорок.
Духовой шкаф не относится к рабочей зоне, поэтому его можно разместить и немного в стороне. Лучше, если духовка будет не под плитой, а на уровне глаз. Рекомендуется возле плиты поставить дополнительную колонну, в которой будет установлен духовой шкаф.
ВАЖНО! Возле духовки рекомендуется оставить столешницу длиной 50–60 см, чтобы на нее можно было сразу поставить горячий противень, а не нести его через всю кухню.
Посудомоечную машинку обычно устанавливают возле мойки. Это избавит от проведения дополнительной коммуникации к технике.
Нюансы
Чтобы создать гармоничный и красивый дизайн кухни с максимальным использованием свободного пространства, рекомендуем при разработке проекта учитывать следующие особенности:
Обязательно разделить комнату на функциональные зоны. Тогда пребывание на кухне будет максимально комфортным. Приготовление еды должно происходить на одной стороне. На противоположной обычно организовывают зону хранения и устанавливают всю технику, кроме плиты и посудомоечной машины.
Безопасность и комфорт будут обеспечены при правильном расположении. Если мойка, плита, столешница и холодильник расположены недалеко друг от друга, риск что-то рассыпать, разлить, обжечься или удариться будет сведен к минимуму.
Двери должны открываться на выход. При открытии внутрь крадется полезное пространство. Лучше потратить время при ремонте и сразу изменить направление двери. Также можно и вовсе убрать дверь, оформив проем красивой аркой. Еще один вариант – раздвижные двери. При желании их можно полностью задвинуть, организовав своеобразную арку, или плотно закрыть. В любом случае полезное пространство сохранится.
Оборудовать помещения модулями разной величины. Например, один из рядов укорачивают и освобождают место для обеденной зоны. Холодильник можно приобрести уже, но при этом выше – так пространство в верхней части будет максимально задействовано. Бытовую технику тоже лучше выбирать уменьшенных габаритов. Сейчас есть множество вариантов, функциональность которых не страдает при уменьшении размеров.
Если семья небольшая, варочную поверхность лучше брать с двумя конфорками. Полки желательно организовывать до самого потолка. Тогда даже на маленькой кухне можно будет вместить всю утварь. Технику желательно выбирать многофункциональную, это сэкономит пространство.
Обеденную зону организовывают на укороченной стороне кухни. Если кухня слишком маленькая, от полноценного стола можно и вовсе отказаться. Для обеда хватит и барной стойки. Оригинальным решением станет подоконник с откидной столешницей. Стулья выбирают компактные, идеальный вариант – складывающиеся. Желательно, чтобы стол был легкий. Тогда его можно будет в любой момент перенести.
Цветовое и световое решение. В помещениях с параллельной планировкой нежелательно вешать большую люстру в центре. Она только испортит общий интерьер. Лучше отдать предпочтение точечному освещению. Такой вариант всегда визуально увеличивает пространство. Лампы рекомендуется располагать как можно ближе к потолку. Одну большую люстру размещают над рабочей зоной. Хорошо, если будет продумана дополнительная подсветка. Уюта прибавит разноуровневое освещение.
Мебель. Лучше выбирать не массивные шкафы, а открытые полки. Так пространство будет визуально увеличено. Однако на открытые полки можно решаться только тем, кто готов поддерживать идеальную чистоту на них. Шкафы в двухрядных гарнитурах должны открываться вверх. От любых массивных ящиков стоит отказаться, даже один такой шкаф сразу сделает пространство тяжелым.
Стены. При параллельной планировке одна стена обычно остается свободной. Украсить ее можно семейными снимками или уютными картинами. Огромный выбор обоев дает возможность не останавливать свои фантазии. Но лучше все же остановиться на дизайне с горизонтальным рисунком – он визуально увеличит пространство.
Шторы и занавески. Этот аспект также играет немалую роль при разработке дизайна параллельной кухни. Хорошо будут смотреться римские шторы нейтральных тонов. Но если вид за окном оставляет желать лучшего, можно оформить оконный проем более ярко. Подойдут занавески с легким рисунком, например, мелкими цветами или узорами.
Стиль. Чтобы комната выглядела до конца оформленной, важно придерживаться одного стиля при разработке дизайна. Каких-то ограничений в выборе стиля нет. Главное – единство оформления. Желательно, чтобы выбранная мебель не содержала сложных элементов, а состояла из лаконичных деталей.
Можно ли использовать параллельную планировку на маленькой кухне?
Маленькая кухня не повод отказываться от параллельной планировки. К тому же есть такие помещения, когда двухрядная кухня становится единственным правильным вариантом. При грамотном размещении мебели и техники пространство можно использовать с максимальной пользой.
Параллельная планировка менее популярна по сравнению с угловой или П-образной. Но это единственный оптимальный вариант для кухни вытянутой формы, особенно если есть желание разместить обеденную зону на кухне. Наши советы помогут грамотно организовать даже небольшое кухонное пространство.
Параллельная планировка кухни (фото примеры)
